BadBoy 2007 75 Cl

"... franchement brillant, avec une ampleur ébouriffante en bouche et des arômes de fruits noirs et de torréfaction immédiatement séducteurs. On peut s’amuser à le comparer à bon nombre de saint-émilion, il tirera aisément son épingle du jeu. "

Bettane & Desseauve Le Monde 2 – 8 janvier 2010

15 EUR

Panier d'achat
Votre Panier

Chateau Fabas Le Mourral 2006 75 Cl

5,25 EUR
 
MINERVOIS

60% Syrah
30% Grenache
10% Mourvèdre

Chateau Valandraud 1995 75 Cl

412,70 EUR
 
Chateau Valandraud 1995 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 95

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 12,5%

Dégustation

Robe de bonne intensité avec une légère évolution
Nez fruité, frais et épicé
Tannins très aromatiques et assez fins

Accord mets/vin

Idéal avec un canard rôti aux figues, un civet de sanglier ou une épaule d'agneau braisée

Chateau Prieure Lescours 2001 75 Cl

21,50 EUR
 
Chateau Prieure Lescours 2001 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

Encépagement

70% merlot, 30% Cabernet Franc

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Belle robe bordeaux sombre
Nez très aromatique et bonne persistance
Ensemble bien équilibré

Accord mets/vin

Idéal avec une blanquette de veau, des paupiettes de veau ou un rôti de bœuf en croûte

Chateau Prieure Lescours 2002 75 Cl

22,80 EUR
 
Chateau Prieure Lescours 2002 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

Encépagement

70% merlot, 30% Cabernet Franc

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Robe foncée et brillante
Nez complexe
Vin très fruité et généreux

Accord mets/vin

Idéal avec une volaille rôtie, un rôti de bœuf aux champignons ou un magret au poivre

Chateau Valandraud 1992 75 Cl

577,70 EUR
 
Chateau Valandraud 1992 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 88

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 12,5%

Dégustation

Robe rouge sombre et profonde
Arômes de fruits noirs confiturés
Tannins soyeux qui se fondent à la structure

Accord mets/vin

Idéal avec un magret au poivre, un lièvre à la royale ou un perdreaux truffé
Accompagnera également un Saint Nectaire ou un Neufchâtel

Chateau Valandraud 1994 75 Cl

522,65 EUR
 
Chateau Valandraud 1994 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 94

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 12,5%

Dégustation

Robe grenat sombre
Nez concentré de fruits noirs bien mûrs et d'épices
Le tout est parfaitement équilibré

Accord mets/vin

Idéal avec un civet de chevreuil, une dinde aux marrons ou un faisan farci
Accompagnera également les fromages à pâte molle à saveur modérée tels que le Coulommiers ou à pâte persillée tels que les Bleus d'Auvergne

Chateau Prieure Lescours 2003 75 Cl

20,80 EUR
 
Chateau Prieure Lescours 2003 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 86-88

Encépagement

70% merlot, 30% Cabernet Franc

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Robe rubis foncé
Nez fin et concentré
Vraie générosité de fruits en bouche

Accord mets/vin

Idéal avec une selle ou une épaule d'agneau, un poulet farci, ou encore un rôti de bœuf ou de veau

Chateau Valandraud 1996 75 Cl

522,65 EUR
 
Chateau Valandraud 1996 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 91

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 12,5%

Dégustation

Un vin corsé et puissant, offrant des notes de café torréfié, de chocolat, de cassis et de cerise
Vin structuré, d'une densité superbe

Accord mets/vin

Idéal avec un canard aux pêches ou un gigot rôti

Chateau Valandraud 1997 1,5 L

632,70 EUR
 
Chateau Valandraud 1997 1,5 LSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 89

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 12,5%

Dégustation

Robe de couleur rouge sombre et évoluée
Nez fruité et épicé
Bouche caressante et moelleuse

Accord mets/vin

Idéal avec un gigot rôti, une noix de veau aux cèpes ou une côte de boeuf

Chateau Valandraud 1997 75 Cl

316,35 EUR
 
Chateau Valandraud 1997 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 89

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 12,5%

Dégustation

Robe de couleur rouge sombre et évoluée
Nez fruité et épicé
Bouche caressante et moelleuse

Accord mets/vin

Idéal avec un gigot rôti, une noix de veau aux cèpes ou une côte de boeuf

Chateau Valandraud 1999 1,5 L

495,20 EUR
 
Chateau Valandraud 1999 1,5 LSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 90

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Belle robe de couleur pourpre sombre
Nez fruité et légèrement toasté
Tannins enrobés, très aromatiques et très fins

Accord mets/vin

Accompagnera un filet de marcassin rôti, un magret de canard aux girolles, ou une caille aux raisins

Chateau Valandraud 1999 75 Cl

247,60 EUR
 
Chateau Valandraud 1999 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 90

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Belle robe de couleur pourpre sombre
Nez fruité et légèrement toasté
Tannins enrobés, très aromatiques et très fins

Accord mets/vin

Accompagnera un filet de marcassin rôti, un magret de canard aux girolles, ou une caille aux raisins

Chateau Valandraud 2000 75 Cl

385,10 EUR
 
Chateau Valandraud 2000 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 93

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Robe de couleur rouge très foncé
Arômes de fruits noirs et de boisé
Tannins présents et fins
Ensemble bien structuré, ample et rond !

Accord mets/vin

Idéal avec les gibiers à plume ou des tournedos sauce madère

Chateau Valandraud 2002 75 Cl

175,00 EUR
 
Chateau Valandraud 2002 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 93

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 14,0%

Dégustation

Vin flatteur, tout en fraîcheur
Bouche bien structurée, tannins présents et fins
Vin bien équilibré, avec un beau potentiel de garde !

Accord mets/vin

Idéal avec un veau Orloff, une pièce de boeuf ou un civet de marcassin

Chateau Valandraud 2002 1,5 L

350,00 EUR
 
Chateau Valandraud 2002 1,5 LSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 93

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 14,0%

Dégustation

Vin flatteur, tout en fraîcheur
Bouche bien structurée, tannins présents et fins
Bien équilibré, avec un beau potentiel de garde !

Accord mets/vin

Idéal avec un veau Orloff, une pièce de boeuf ou un civet de marcassin

Chateau Valandraud 2003 75 Cl

220,00 EUR
 
Chateau Valandraud 2003 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 93
Guide HACHETTE 2007 (p. 309)

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 14,0%

Dégustation

Robe d'un rouge foncé, presque opaque
Arômes de petits fruits francs et nets
De beaux tannins fins bien supportés par le fruité très riche
De l'équilibre et une bonne harmonie
Un vin ample et rond !

Accord mets/vin

Idéal avec un risotto aux champignons sauvages, une volaille rôtie ou encore ou une épaule d'agneau braisée

Chateau Valandraud 2003 1,5 L

440,00 EUR
 
Chateau Valandraud 2003 1,5 LSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 93
Guide HACHETTE 2007 (p. 309)

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 14,0%

Dégustation

Robe d'un rouge foncé, presque opaque
Arômes de petits fruits francs et nets
De beaux tannins fins bien supportés par le fruité très riche
De l'équilibre et une bonne harmonie
Un vin ample et rond

Accord mets/vin

Idéal avec un risotto aux champignons sauvages, une volaille rôtie ou encore ou une épaule d'agneau braisée

Chateau Valandraud 2003 3 L

880,00 EUR
 
Chateau Valandraud 2003 3 LSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 93
Guide HACHETTE 2007 (p.309)

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 14,0%

Dégustation

Robe d'un rouge foncé, presque opaque
Arômes de petits fruits francs et nets
De beaux tannins fins bien supportés par le fruité très riche
De l'équilibre et une bonne harmonie.
Un vin ample et rond !

Accord mets/vin

Idéal avec un risotto aux champignons sauvages, une volaille rôtie ou encore ou une épaule d'agneau braisée

Chateau Valandraud 2004 1,5 L

320,00 EUR
 
Chateau Valandraud 2004 1,5 LSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 91+
WINE SPECTATOR : 90/100
BETTANE & DESSEAUVE : 17/20
GAULT & MILLAU 2006 : 94-95/100
La REVUE DU VIN DE FRANCE 2007 : 18/20

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 14,0%

Dégustation

Belle robe brillante et profonde
Nez expressif de fruits noirs et de notes toastées
Bouche d'une belle amplitude avec une superbe longueur en finale

Accord mets/vin

Idéal pour le gibier à poils et l'agneau, un canard rôti aux figues, une canette rôtie…

Chateau Valandraud 2004 75 Cl

160,00 EUR
 
Chateau Valandraud 2004 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 91+
WINE SPECTATOR : 90
BETTANE & DESSEAUVE : 17/20
GAULT & MILLAU 2006 : 94-95/100
La REVUE DU VIN DE FRANCE 2007 : 18/20

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 14,0%

Dégustation

Belle robe brillante et profonde
Nez expressif de fruits noirs et de notes toastées
Bouche d'une belle amplitude avec une superbe longueur en finale

Accord mets/vin

Idéal pour le gibier à poils et l'agneau, un canard rôti aux figues, une canette rôtie…

Chateau Valandraud 2005 75 Cl

290,00 EUR
 
Chateau Valandraud 2005 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 95
Coup de Coeur Guide HACHETTE 2009 (p. 302)

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 14,5%

Dégustation

Rare densité de couleur et de matière
Nez concentré avec des notes de sirop de fruits, cassis, mûres mais aussi des notes de cacao et de poivre
Voici l'un des joyaux de Saint-Emilion : un vin élaboré dans un souci de recherche de perfection. Nous pouvons compter sur la noblesse de l'élevage. Superbe !

Accord mets/vin

Idéal avec un faisan rôti, un carré d'agneau au foie gras ou encore une noix de veau aux cèpes

Chateau Valandraud 2006 75 Cl

217,50 EUR
 
Chateau Valandraud 2006 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 90-93+
BETTANE & DESSEAUVE TAST PRO : 17,5/20
GAULT & MILLAU : 17,5/20
La REVUE DU VIN DE FRANCE : 17-18/20

Encépagement

65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Robe grenat sombre, de belle intensité
Nez de fruits rouges et de fleurs
Attaque ronde et veloutée

Accord mets/vin

Idéal avec des gésiers confits, une blanquette de veau ou un magret de canard au poivre ou grillé

Chateau Villhardy 2001 75 Cl

36,60 EUR
 
Chateau Villhardy 2001 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU
ROUGE

WINE SPECTATOR : 87-88
2 * Guide HACHETTE 2005

Encépagement

50% Merlot, 50% Cabernet Franc

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,0%

Dégustation

Robe rouge sombre
Nez complexe et intense
Tannins fins et fondus qui apportent un joli velouté en bouche

Accord mets/vin

Idéal avec les gibiers à plume, un foie gras poêlé ou un lapin aux poivrons rouges
Accompagnera également les fromages à pâte molle et à saveur modérée comme le Coulommiers ou le Camembert

Bel Air Lescours 2003 75 Cl

15,00 EUR
 
Bel Air Lescours 2003 75 ClSAINT EMILION GRAND CRU
ROUGE

Encépagement

100% merlot

Conseils

A servir entre 16° et 18 °C
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Vin dense, de belle robe
Nez de noble expression, qui dévoile une vraie force aromatique
Une bouche riche et harmonieuse, avec une finale longue et expressive

Accord mets/vin

Idéal pour les plats de charcuterie, les petits fours salés, les viandes rouges grillées, ou les magrets de canard
Accompagne aussi les fromages à pâte molle et le chocolat

Blanc de Valandraud n°1 2005 75 Cl

70,00 EUR
 
Blanc de Valandraud n°1 2005 75 ClBORDEAUX
BLANC

RP : 87

Encépagement

50% Sauvignon, 50% Sémillon

Conseils

A servir entre 6° et 8°C
Taux d'alcool : 13,5%

Dégustation

Robe de couleur jaune clair
Vin frais et fruité

Accord mets/vin

Idéal en apéritif
Accompagne également les mousses et terrines de poissons, les plateaux de fruits de mers.

Blanc de Valandraud n°1 2006 75 Cl

99,00 EUR
 
Blanc de Valandraud n°1 2006 75 ClBORDEAUX
BLANC

Encépagement

50% Sauvignon, 50% Sémillon

Conseils

A servir entre 6° et 8°C
Taux d'alcool : 14,0%

Dégustation

Robe claire
Nez très aromatique
Bel équilibre

Accord mets/vin

Idéal avec un carpaccio de poisson, des crustacés et coquillages ou même seul en apéritif

Chateau Clement-Pichon 2004 75 Cl

17,70 EUR
 
Chateau Clement-Pichon 2004 75 ClHAUT-MEDOC
CRU BOURGEOIS SUPERIEUR
ROUGE

Encépagement

50% merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Conseils

A servir entre 16° et 18 °C
Ouvrir une heure avant le repas
Taux d'Alcool : 13,0%

Dégustation

Robe soutenue
Vin flatteur sur le fruit et les fleurs, avec des arômes de cassis, et de fruits murs
Légère note boisée, avec une attaque veloutée et confiturée
Des tannins plus fermes en finale
Bon équilibre

Accord mets/vin

Idéal pour les viandes rouges et blanches grillées, poêlées ou en sauce, les magrets de canard, des côtelettes d'agneau, des tournedos rossini ou une volaille à l'estragon
Accompagne aussi les fromages à pâte cuite, comme le gruyère ou les fromages à pâte persillée

Chateau Bellevue de Tayac 2004 75 Cl

20,00 EUR
 
Chateau Bellevue de Tayac 2004 75 ClMARGAUX
ROUGE

Encépagement

70% merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

Conseils

A servir entre 15° et 18°C
Ouvrir une heure avant le repas
Taux d'Alcool : 12,5%

Dégustation

Boisé fin
Velouté et frais
Tannins intenses
Vin corsé mais tout en finesse

Accord mets/vin

Idéal avec des légumes farcis, un poulet aux morilles, une côte de bœuf, des viandes rouges et blanches grillées, poêlées ou en sauce, des gibiers rôtis ou en sauce relevée
Convient également avec un beaufort ou un comté

Chateau Bellevue de Tayac 2005 75 Cl

28,00 EUR
 
Chateau Bellevue de Tayac 2005 75 ClMARGAUX
ROUGE

RP : 89-90
J.-Marc QUARIN : 15,5-16/20
Guide BETTANE & DESSEAUVE : 14,5/20 ("le vin est indiscutablement prometteur")

Encépagement

70% merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

Conseils

A servir entre 15° et 18°C
Ouvrir une heure avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,0%

Dégustation

Vin ouvert et boisé
Notes intenses de pain grillé et de cassis très mûrs
Bonne longueur et jolie finesse globale

Accord mets/vin

Idéal avec des côtes d'agneau, des gibiers, une pintade aux cèpes, un magret de canard au poivre, une volaille ou un lapin
Convient également avec les fromages à pâte persillée

Chateau Bel Air Ouy 1999 75 Cl

21,00 EUR
 
Chateau Bel Air Ouy 1999 75 ClSAINT EMILION GRAND CRU
ROUGE

Encépagement

70% merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,0%

Dégustation

Robe de couleur rubis foncé
A la fois souple et légèrement tannique
Bonne persistance

Accord mets/vin

Idéal pour les viandes blanches et rouges, le gibier, ou la blanquette de veau
Accompagne également les plateaux de fromage

Chateau Bel Air Ouy 2003 375 Cl

12,50 EUR
 
Chateau Bel Air Ouy 2003 375 ClSAINT EMILION GRAND CRU
ROUGE

Encépagement

70% merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Robe de couleur chatoyante
Arôme fruité et prononcé
Grande souplesse

Accord mets/vin

Idéal avec un magret au poivre, un rôti de veau, ou une volaille rôtie
Accompagne également les fromages à pâte persillée comme la Fourme d'Ambert

Chateau Bel Air Ouy 2004 75 Cl

24,00 EUR
 
Chateau Bel Air Ouy 2004 75 ClSAINT EMILION GRAND CRU
ROUGE

Encépagement

70% merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,0%

Dégustation

Robe de couleur riche et foncée
Nez très aromatique
Bonne longueur en bouche

Accord mets/vin

Idéal avec une selle d'agneau, une lamproie à la bordelaise ou une pintade aux cèpes
Accompagne également les fromages à pâte molle à saveur modérée comme le Camembert ou le Chaource

Chateau Bel Air Ouy 2005 1,5 L

64,00 EUR
 
Chateau Bel Air Ouy 2005 1,5 LSAINT EMILION GRAND CRU
ROUGE

Encépagement

70% merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Belle robe brillante et veloutée
Très aromatique, puissant, un peu tannique
Bonne persistance et bel équilibre

Accord mets/vin

Idéal avec des gésiers confits, un carré d'agneau ou un pigeonneau aux petits pois et lardons
Accompagne également les fromages tels qu'un Pont l'Evêque ou encore un Ossau-Iraty

Chateau La Dominique 2001 75 Cl

53,80 EUR
 
Chateau La Dominique 2001 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU CLASSE
ROUGE

RP : 87

Encépagement

86% merlot, 12% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 14,5%

Dégustation

Belle robe bordeaux sombre
Nez fin, concentré de fruits rouges et noirs, avec des notes de cacao
Des tannins fondants, et des notes d'épices et de vanille en bouche

Accord mets/vin

Idéal pour un magret au poivre, un civet au vin rouge, un carré ou un gigot d'agneau, une volaille rôtie ou un tournedos sauce madère

Chateau La Dominique 2003 75 Cl

56,00 EUR
 
Chateau La Dominique 2003 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU CLASSE
ROUGE

RP : 82
Coup de Coeur Guide HACHETTE 2007 (p. 296)

Encépagement

86% merlot, 12% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Notes de fruits noirs, bien mûrs, de cassis et de réglisse
Bouche plaisante, ample, avec des tannins qui gagneront en fondu avec les années
Excellent rapport qualité/prix !

Accord mets/vin

Idéal avec des paupiettes de veau, une côte de boeuf ou un rôti de boeuf aux champignons

Chateau La Dominique 2006 75 Cl

49,80 EUR
 
Chateau La Dominique 2006 75 ClSAINT-EMILION GRAND CRU CLASSE
ROUGE

RP : 90
J.-Marc QUARIN : "ce vin possède la maturité et les rondeurs de Pomerol"
BETTANE & DESSEAUVE TAST PRO : 17/20
La REVUE DU VIN DE FRANCE : 16-17/20
3 * DECANTER

Encépagement

86% merlot, 12% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 14,0%

Dégustation

Fruit exubérant : palette aromatique séduisante avec des arômes de fruits noirs et des notes de moka
Bouche longue, ample et légèrement épicée
Ensemble très bien équilibré !

Accord mets/vin

Idéal pour les viandes rouges et blanches grillées ou poêlées, une volaille rôtie ou un civet de lièvre

Ch. Jacques Blanc Cuvee l'Apogee 2001 75 Cl

25,65 EUR
 
Ch. Jacques Blanc Cuvee l'Apogee 2001 75 ClSAINT EMILION GRAND CRU
ROUGE

RP : 84-86

Enépagement

100% merlot

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 12,5%

Dégustation

Belle robe rouge sombre
Nez fin et très aromatique

Accord mets/vin

Idéal avec des côtes d'agneau grillées, une blanquette de veau ou un poulet farci
Accompagne également les plateaux de fromage

Chateau Chapelle Segur 2001 75 Cl

11,90 EUR
 
Chateau Chapelle Segur 2001 75 ClMONTAGNE-SAINT-EMILION
ROUGE

RP : 87-89

Encépagement

70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Conseils

A servir à 18 °C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 12,5%

Dégustation

Robe de couleur rouge foncé
Nez expressif et complexe
Bonne longueur en bouche

Accord mets/vin

Idéal avec tous les gibiers et les viandes blanches rôties ou grillées
Accompagne également les fromages à pâte cuite comme le gruyère

Chateau Chapelle Segur 2002 75 Cl

11,60 EUR
 
Chateau Chapelle Segur 2002 75 ClMONTAGNE-SAINT-EMILION
ROUGE

Encépagement

70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Conseils

A servir à 18 °C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Robe de couleur rouge sombre
Belle concentration de fruits noirs
Bouche longue et persistante

Accord mets/vin

Idéal avec un magret de canard au miel, une côte de veau aux champignons ou encore un canard au pain d'épices
Accompagne également les fromages à pâte cuite comme le Comté ou l'Emmental

Chateau Chapelle Segur 2004 75 Cl

11,60 EUR
 
Chateau Chapelle Segur 2004 75 ClMONTAGNE-SAINT-EMILION
ROUGE

Encépagement

70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Conseils

A servir à 18 °C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Robe de couleur rouge sombre
Nez complexe et aromatique
Bouche ronde et veloutée

Accord mets/vin

Idéal avec une escalope de veau milanaise, un gigot d'agneau farci au chèvre ou une pintade à la crème
Accompagne également les fromages à pâte cuite comme le Cantal ou le Saint Nectaire, et les fromages corsés

Chateau Coucy 1999 75 Cl

12,80 EUR
 
Chateau Coucy 1999 75 ClMONTAGNE-SAINT-EMILION
ROUGE

Encépagement

70% merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 12,5%

Dégustation

Vin à la robe rubis très pur
Avec des notes épicées
Vin rond, frais et bien équilibré

Chateau Coucy 2000 75 Cl

14,20 EUR
 
Chateau Coucy 2000 75 ClMONTAGNE-SAINT-EMILION
ROUGE

RP : 87-88

Encépagement

70% merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 12,5%

Dégustation

Belle robe sombre aux reflets rubis
Notes de fruits noirs et d'épices
Vin de plaisir et de fraîcheur !

Accord mets/vin

Idéal avec une escalope de veau milanaise, un rôti de boeuf ou un confit de canard
Accompagnera également les fromages à pâte cuite comme la Tomme ou le Cantal

Chateau Coucy 2002 75 Cl

11,70 EUR
 
Chateau Coucy 2002 75 ClMONTAGNE-SAINT-EMILION
ROUGE

Encépagement

70% merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Robe de couleur rouge sombre
Nez fin légèrement vanillé
Bonne concentration de fruits

Accord mets/vin

Idéal avec une côte de veau aux champignons, un confit de poule ou de canard
Accompagnera également les fromages à pâte cuite comme le Comté ou le Beaufort

Chateau Coucy 2003 75 Cl

13,20 EUR
 
Chateau Coucy 2003 75 ClMONTAGNE-SAINT-EMILION
ROUGE

Une * Guide HACHETTE 2007

Encépagement

70% merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 14,0%

Dégustation

Robe rouge sombre et profond
Nez concentré en fruits mûrs
Bouche longue et persistante avec un boisé fin et délicat

Accord mets/vin

Idéal avec des petits fours salés, un rôti de bœuf et une purée aux truffes
Accompagne également les desserts chocolatés

Chateau Coucy 2005 75 Cl

13,20 EUR
 
Chateau Coucy 2005 75 ClMONTAGNE-SAINT-EMILION
ROUGE

Médaille d'Or Concours de Paris 2007

Encépagement

70% merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Robe de couleur rubis
Nez concentré en fruits mûrs, légèrement vanillé
Bouche longue et persistante
Rondeur et équilibre

Accord mets/vin

Idéal avec des petits fours salés, une escalope de veau milanaise ou un foie gras poêlé
Accompagne également les desserts chocolatés ou au café

Chateau Griffe de Cap d'Or 2001 75 Cl

18,00 EUR
 
Chateau Griffe de Cap d'Or 2001 75 ClSAINT-GEORGES SAINT-EMILION
ROUGE

RP : 87-88

Encépagement

Merlot

Conseils

A servir entre 15° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Belle robe intense et profonde, grenat
Nez délicat
Bouche souple
Ensemble bien équilibré, dense et fruité !

Accord mets/vin

Idéal avec des viandes blanches et rouges grillées, une bavette, une entrecôte ou un filet de boeuf

Chateau Griffe de Cap d'Or 2000 75 Cl

23,70 EUR
 
Chateau Griffe de Cap d'Or 2000 75 ClSAINT-GEORGES SAINT-EMILION
ROUGE

RP : 87

Encépagement

Merlot

Conseils

A servir entre 15° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,0%

Dégustation

Robe de couleur sombre
Des parfums expressifs
Des tannins suaves et élégants
Un vin bien équilibré et remarquablement concentré !

Accord mets/vin

Idéal avec des viandes blanches et rouges grillées, mais également avec des paupiettes de veau

Chateau Puy Arnaud Maureze 2004 75 Cl

11,60 EUR
 
Chateau Puy Arnaud Maureze 2004 75 ClCÔTES DE CASTILLON
ROUGE

Encépagement

100% Merlot

Conseils

A servir à 16°
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Robe de couleur rouge sombre
Des saveurs de petits fruits rouges, avec une note légèrement minérale
Bonne tenue en bouche avec des tannins fins

Accord mets/vin

Idéal avec des volailles, une omelette aux girolles ou un navarin d'agneau
Accompagne également les fromages à pâte cuite comme l'Emmental

Chateau Puy Arnaud Maureze 2005 75 Cl

12,95 EUR
 
Chateau Puy Arnaud Maureze 2005 75 ClCÔTES DE CASTILLON
ROUGE

Encépagement

100% Merlot

Conseils

A servir à 16°
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'Alcool : 13,5%

Dégustation

Robe de couleur rouge sombre
Saveurs de petits fruits rouges, avec une note légèrement boisée qui emplit agréablement le palais
Bonne tenue en bouche

Accord mets/vin

Idéal avec une blanquette de veau, une terrine de poulet ou un pavé de bœuf à la béarnaise

Chateau Franc Maillet Cuvee Jean Baptiste 1999 75 Cl

40,10 EUR
 
Chateau Franc Maillet Cuvee Jean Baptiste 1999 75 ClPOMEROL
ROUGE

RP : 90

Encépagement

90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Conseils

A servir entre 16° et 18°C
Ouvrir une heure ou deux avant dégustation
Taux d'alcool : 12,5%

Dégustation

Robe rubis foncé
Nez complexe et aromatique
Bon équilibre en bouche

Accord mets/vin

Idéal avec les viandes rouges et blanches grillées ou poêlées, ou les gibiers en sauce relevée
Accompagne avantageusement presque tous les fromages et principalement un Coulommiers, un Neuf-Châtel ou un Pont l'Evêque